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故事 | 素妈教您如何健康的素食备孕!

素食


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Hello!我叫粘媛,92年的海南喜妹子(台湾媳妇),很幸运的在16年的8月31日成功升级当麻麻了。


我目前是一位植物性饮食的妈妈,在孕期中最长做的运动就是走路和游泳。接下来我要往生育舞蹈(就是怀孕时为庆祝并迎接新生命所跳的舞)方面进修,以后有机会可以再做一个专题分享。


这次我希望我的素食故事给大家带来启发、鼓励和希望!

嗨,大家好,我是一枚健康的素宝宝喔~

妈妈发心吃素换来外婆身体健康

在我的娘家当中,我的外婆和妈妈率先吃素,当听到此消息的时候我没有因为担心食素会造成大多数人印象中的营养不良而反对,这是有两个原因。


第一个原因是:妈妈吃素的时候,我还在美国念书。读书期间我就接触到美国白人素食者和加州LOMA LINDA华人素食群体,他们照样高高壮壮参加各种运动项目。


第二个最重要的原因是:几年前我外婆患了子宫肌瘤,70岁的高龄需要在广州大医院进行大手术,连医生们都捏一把汗。妈妈为了帮助外婆度过难关,向上天发愿:“只要妈妈康复,下半辈子不再吃荤改吃素!”


因为妈妈的发心,外婆的身体渐渐康复,每年定期去医院检查的报告各项都符合指标。尤其吃了几年素,14年的检查中,医生看报告后说之前出现在外婆脑袋里的血块不见了。16年的年检医生还特别表扬外婆的血不浓稠,相当健康。

幸福二事:家人吃素和孕期遇到素医生

阿喜这辈子最幸福的三件事情就是:我家人吃素,婆婆也吃素,怀孕过程中还遇到吃素的2位医生,哈哈~ 


Yunan和她的丈夫(素食夫妇)


第一位是YUNAN,素龄34年,在南美洲长大,职业西医内科医生,现居美国。感谢她在我孕期提供无私的源源不断的帮助,我的饮食几乎按照她的方向实行并取得身体很好的反应。


例如YUNAN医生说:平时的饮食除了要注意五颜六色的营养搭配,要保证每餐有谷类、豆类、蔬菜、水果、好的油脂。


如果把所有食物放在餐盘,差不多1/4又多一点是完整谷类,例如糙米、黎麦、小麦或全麦面包,不吃白米、白面和白面包或精细的甜点;


将近1/4是豆类,例如豆腐、豆浆、田贝和各种豆类(黑豆、小扁豆、鹰嘴豆);


超过1/4的各色蔬菜,尤其是深橘色和深绿色的蔬菜不可少;


再来是少于1/4的水果。每天的饮食要包括健康食材,例如一小把坚果,亚麻籽油或亚麻籽粉,小麦胚芽、营养酵母、火麻仁籽、坚果酱、麻酱等。


每天吃一颗全素综合维生素、维生素D和一个礼拜三次海藻DHA。



第二位是来自宝岛台湾姜淑惠医生,强烈推荐大家阅读她所著的《这样吃最健康》。


当我看她写的书时,才意识到原来食物也是有情绪的,如果我们吃悦性食物包括所有的水果、谷类、大部分的蔬菜(除洋葱、韭菜、蒜头外)、豆类、坚果类、所有温和的天然香料,这些食物我们很容易带给我们平静、满足、充沛和放松;


如果我们吃变性食物,例如咖啡、浓茶、强烈的调味料或者含碳酸的饮料,这些食物将带给我们心灵上的浮动比较大,使人倾向激动和不安定;


如果我们吃惰性食物,例如肉类、鱼类、洋葱、大蒜、味精、麻醉药品等,它会使我们的身体缺乏耐力、生命力和开创力。


我出生的第一天:好完美的小人儿

吃素孕育天使素宝宝

因为家庭吃素的环境,在我十月怀胎过程中,妈妈没有做过一餐荤食(除有3次嘴巴特别馋,在外面开了三次荤)。


孕期从头到尾精力充沛,没有孕反,没有妊娠纹,生产也顺利,进产房4个呼吸就生出来了,宝宝出生后很健康,白白粉粉很漂亮、很完美,而且还拥有好人缘~ 


另外坐月子的时候婆婆也是准备素食,以前吃荤食的时候82斤,做完素食月子出来后98斤。


我们的宝宝算是好带,她2个多月的时候就可以一觉到天亮了(传说中的天使宝宝)。夜间高质量的睡眠能帮助宝宝储备能量和恢复精力,对记忆力、创造力和良好精神状态维持也有很好的促进作用。

我最爱笑了~ 有黄疸也不怕

要做到这点,首先让小月龄宝宝规律饮食,因为宝宝哭了不一定代表饿了(也就是不要一哭就乱喂),可能还有其他方面的原因,例如尿湿了、无聊了、热了、渴了,所以要寻找哭闹的原因并积极反应。


当小月龄宝宝哭了,我会先做几个排查动作:先拍一拍宝宝看能不能缓和,如果不行,我会接着检查尿布和穿的衣服是否适当,再抱起来摇一摇晃一晃玩一玩,宝宝的哭闹除了饿的生理因素外,还有缺乏安全感的心理因素,所以宝妈们关注宝宝的身高体重之外,还要多多给与宝宝很多很多的爱哦。


这一整套动作下来还不能够安抚宝宝,我就会喂奶了。新生儿基本上每2个小时就会要喝奶奶,等宝宝大一点就可以把每次喂养的时间拉长,拉长时间的方法就是刚刚介绍的那一组排查动作。


宝宝会从每2个小时喝一次到3个小时喝一次最后习惯成每四个小时喝一次。当然这是一个大概的时间,具体规律饮食的时间还因宝宝而定,例如我的宝宝基本上是3-3.5小时就会吵着喝奶了。

 

把妈妈的脸抓花了,妈妈还是一样爱我无极限

我觉得我的宝宝很快乐,除了有爱她的妈妈还有比妈妈更爱她的爸爸。


我要爆料一下我的先生他爱娃的程度已经超越了我们家的各种想象。宝宝的第一次换尿布、冲奶都是爸爸做的,给娃洗澡的熟练程度更不在话下。


粑粑下午上班到晚上12点半回家,还坚持陪小孩睡觉。虽然我们的小朋友睡整觉,但还是有调皮捣蛋精神特好的时候,那些时候把粑粑累到眼睛都睁不开了,但只要听到宝宝一哭,他就腿软;


或者很累很累在睡觉的时候听到宝宝哭,他的身体还会自动爬起来去找娃。有几次晚上闹的特别厉害,我都没耐心了就问爸爸:“你不会很生气,不想理她吗?”


眼睛惺忪的他说“不会啊,她还是那么可爱。我心里只是在想她什么时候睡觉而已。”


在带娃的路上,我会有濒临崩溃的时候,但是每次这个时候宝爸都会给娃和我很多很多很多无法想像的耐心。正是他给我们的耐心让我感受到爱的空间,谢谢老公让我感受到爱是什么,谢谢宝宝让我重新理解生命的意义。

我最爱的两个活动 :晒太阳和吃花

所以未来我要二胎和三胎都会坚持孕育素宝宝。希望在今后孕育宝宝的过程中与更多志同道合的宝爸宝妈学习交流。 


素食妈妈孕期如何做好素食规划

素食很容易提供您所有的营养需求。谷类、豆类和蔬菜富含蛋白质和铁。绿叶菜、豆类、豆腐和坚果都是很好的钙的来源。强化的豆浆和果汁也是好的钙源。正常情况下,当阳光照在皮肤上,身体会产生维生素D。肤色较深和住在高纬度的人较难全年含成维生索D。维生索D很容易从强化食物获得,比如一些早餐麦片、豆浆以及其它营养品和复含维生素。


定期摄入维生索B12很重要较好的来源包括所有一般的复合维生素(包括可素食维生素)、强化麦片、某些品牌的营养酵母和强化豆浆。孕妇和哺乳期妇女摄入足量B12很重要。在读食物标签时,查找“氰钻胺素”,这是最易吸收的一种维生索B12。

怀孕期间对营养的需求增加。比如,虽然您对热量的需求增加不多,您将需要更多的钙、蛋白质和叶酸。所以饮食要注意吃营养丰富的食物,而不是高脂、高糖或高热量的食物。


以未经加工,不含添加剂的自然而营养全面的食物(全食物)为基础的植物性饮食是孕妇的健康选择。

怀孕期间的健康准则

怀孕前先开始健康饮食。您身体所储存的营养将供给胎儿的早期成长和发育。

保持体重的平稳增加。体重增加目标:妊娠前三个月增加3一3.5斤;以后一直到分娩每月增加3一3.5斤。

定期去医院检查。

限制高热量低营养的精加工食品和甜食。确定您摄入的热量都富含营养素!

关于营养素

为了确定您摄入足够的营养,请特别注意以下营养素:


钙:新四类食物中的每一种都包括含钙高的食物。确保您的饮食中包括足量的高钙食物,如:豆腐、深绿叶蔬菜、小油菜、西兰花、豆类、无花果、葵花籽、芝麻酱、杏仁酱、钙强化的豆奶、以及钙强化的早餐麦片和果汁。


维生素D:维生素D的正常来源是阳光。您需要每周至少2-3次让手臂和面部接受20一30分钟的阳光直射。如果您不能定期晒太阳,维生素D也可以从复含维生素和强化食品中获得。很多品牌的即食谷麦片以及豆奶和米奶都是维生素D强化的。


维生素B12:多数植物性食物不含维生素B12。要摄入足量的这种重要的营养素,务必在您的每日菜单里包括维生素B12强化的食物。它们包括很多早餐麦片、一些肉类替代产品、一些品牌的豆奶以及“素食支持配方”品牌的营养酵母。务必在成份标签上检查“氰钻胺素”的标注。这是最易吸收的一种维生素B12.海苔和豆豉等产品一般不是可靠的维生素B12的来源。标准的复含维生素和素食营养品也含维生素B12o


铁:植物性饮食含丰富的铁。豆类、深绿色蔬菜、干果、赤糖糊、坚果和种子,以及全谷或强化的面包和麦片都含丰富的铁。但是怀孕后半期的妇女,不论采用何种饮食,有时需要服用补铁剂。您的医生会和您讨论补铁剂的问题。

于蛋白质

妊娠期间,蛋白质的需求增加大约30%。虽然会顾虑在这样重要的时期是否摄入了足量的蛋白质,但是多数素食妇女在妊娠期间能够摄入足够多的蛋白质。只要吃足量的高蛋白食物比如豆类·坚果·种子·蔬菜、和全谷,怀孕期间对蛋白质的需求很容易得到满足。


- END -

部份图文来源网络,版权属原作者并深表敬意,如有疑问请联系我们妥善处理,欢迎投稿,请发送至邮箱:xm6699@163.com,合作联系微信:veg520com 

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