△大王的素食体验第二期
自从上个月发布了
新同事大王的素食初体验后
大王的朋友圈就zha~开了花
还有多年未联系的亲朋好友
亦来纷纷点赞和留言
除了有不少帮忙转发和力挺的亲友外
大王也收到了一些家人和朋友
关切的问（忧）候（虑）
而大家的反应也有一些些在我们的意料之中
但是有很多的不解其实是来自于
对素食的了解不够所致
所以这一期
我们也请大王以自己的亲身体验
来为大家答疑解惑
若你也一直对于素食有所好奇
或是想要开始尝试素食的话
请继续
大王的素食初体验
QA
01
你吃素是不是要去当和尚了？
大王： 朋友们，现在已经是2021年了，我们还在讨论吃素是不是等于当和尚的问题，多少是有点落伍了啊喂！
现在有很多的年轻人，他们或许是为了环保，为了保护动物，为了健康，为了更好的未来，都开始纷纷选择吃素。
因为信仰而吃素的人群确实是过去很长一段时间里素食人群的主体，但是现在时代已经变了！
02
惊呆了！你有这样（吃素）的想法！
大王： 万事无绝对，凡事皆有可能，生命的意义就在于——尝试！
03
我感觉你坚持不下来...
大王： 喜欢的东西不需要坚持！而且我现在每天中午都是素食午餐哦~目前为止，依旧是根本停不下来的感觉！
这伙食，你们品品~有菜又有（植物）肉~
对于像我这样刚开始吃素的小伙伴来说，这些素鸡块，素肺片，素牛排都很有吸引力~真的一点都不比肉肉差啊！
各式植物系果昔喝起来！
04
长期吃素会不会对身体有什么潜在的危害？
大王： 这个问题我（现在）不好回答，因为我毕竟只吃了两个月的素。但是我个人觉得最重要的还是如何健康的吃素，如果你的饮食方式不健康的话，不管你吃素还是吃荤都会出现问题。
△来自着名营养学家徐嘉博士的营养建议表
05
素肉结合会不会更好？
大王： 这个问题对于原来肉食为主无肉不欢的小伙伴来说，这样确实更好。荤素搭配以素为主，是大多数人最习惯的饮食搭配，毕竟也不能天天大鱼大肉，会腻的！
06
吃素会不会营养不够？长期吃素与荤素搭配相比，汲取的营养是否均衡？
大王： 我吃素两个月的来说，并没有感受到自己身体异常的变化，只是大王的身材有了一丝小小的变化（变pang了~~）但是我可以负责任的告诉大家，公司里长期吃素的哥哥姐姐他们身体都很健康哦！
其实吃肉，摄取的是其中的蛋白质等营养物质，但同样的营养物质其实也是可以在素食当中获取到的。
07
克制自己长期吃素后，如果不小心碰到肉类，会不会和那种节食一样之后会暴饮暴食？
大王： 不会。我问过很多长期素食的人，他们都告诉我长期不吃肉以后再接触到肉甚至会有反胃的情况。而且还是那句话，喜欢的东西不用坚持和克制~
08
长期吃素对于心情是否会有影响？例如不快乐，因为不吃肉。
大王： 吃素至今我都很快乐，而且好吃的素食会让我更加开心！哈哈哈
后记
作为一枚标准的‘吃货’
2个月前的大王曾‘无肉不欢’
而起初也只想尝试下吃一周素，而已
谁知这一吃，便‘坚持’到了现在
而让我们诧异的另一件事
是曾将外卖当食堂的大王
开始做菜了！
自诩‘只会吃不会做’的她
现在每晚都会在家‘研发’两道素小菜
第二天带来与大家分享
而我们的日常期待中也多了一项内容
大王明天会做什么菜？！
对于素食
对于还在素食体验中的大王
如果你还有什么疑问或建议
都欢迎留言给我们！！
是时候吃点素了
你准备好一起加入吗？
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