食材
1,红枣(去核)、核桃、葡萄干切小粒
2,把红糖50g放入碗中,倒入150ml热水拌匀
3,大碗中倒入面粉250g、酵母3g,倒入红糖水搅拌成絮状。
4,揉成光滑的红糖面团,用保鲜膜盖着发酵15分钟。
5,把面团擀成长方形面片,放入食材铺平卷好
6,切成差不多大小的小段。
7,放在蒸锅醒发5分钟。蒸锅放入适量水,用中火蒸15分钟,蒸好以后焖5分钟即可出锅。
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