用餐前，应先合掌，心存五观计功多少，量彼来处；忖己德行，全缺应供；防心离过，贪等为宗；正事良药，为疗形枯；为成道业，应受此食。此外还有一些细微处需注意：
餐前须净手，端身正坐，不得俯仰、交脚，不得说笑。若有客在，示意即可，餐后再叙。进食从容，每一口的量适中，不得过缓过速，不得将饭食抛入口中，也不得以舌舔舐，或直接用手抓食。桌上不得碗筷狼藉，不得泼洒汤菜米粒。就餐毕，应待口中食物咽尽再说话、起行。
不得将自己碗中的饭食分给邻人，更不可当众分与宠物。不得咀嚼出声，也不得令碗筷、汤匙碰出声音。不得抚弄头发、拍打衣尘，以免秽物沾染邻座。若喷嚏、挑牙，当掩口，勿扰邻座。不得皱眉表示对饭食不满，若饭食中见虫，应私下处理，不应哗然。
饮食力求洁净，不食五辛，不得贪口腹、一味讲求美味。任何时候，皆不可随意浪费饭菜。若非在寺院随众过堂，应自己添食，不得令人代劳，除非是尊长或年老有病，作客时也不例外。
总之，吃饭也是修行，应该注意威仪，不可轻忽。
原文标题：用餐应有的威仪
文章转自微信公众号：南京清凉寺
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