台北，是一个最炽热的现代化都市。其他不谈，只说经商，各种商铺树立，千万职业，无所不有，非常昌盛。日夜车声喧闹不断的一条大马路，大约就是如今的中山北路；曾经曾经有一间名闻远近的烤鸭店，店名「上品号」，生意兴隆，门庭若市，店面选用的是最新的装修设备，恰当广大，令人看起来，却是腥臊中还算清洗，恰当漂亮的玻璃窗里，躺着一列列、一排排、一堆堆色泽烤成焦黄的烤鸭，标上价方针笺，分斤注两，任由顾客自行选择；雇了好几个年青的男女店员，穿戴白色时尚的制服，戴着西洋式厨师的帽子，手上是塑料的手套，从早到晚忙得团团转，唐塞不暇，几乎乐坏坐在收钱机后边那位穿西装，手指戴着两枚约半寸四方金戒指，年约五十多岁，浑身上下圆嘟嘟的蔡老板，笑得合不拢嘴来。
后边是机器房、操作间、宰杀室，不断地协作作业，有随风飘送的血腥味，又有不时从门缝溢出引人垂涎欲滴的烧腊味。
上品号的生意，越做越大，赚的钱，自不用说，愈来愈多，二三年下来，各地的分店，已成立了好几处，蔡老板更是日渐福泰，人更春风，出手更大，知道他的人.天然更多。自古就有人常说：「饱暖思淫欲，饥寒起盗心」，这位发了杀业横财的阔老板，少不了外交、唐塞，是酒家、舞厅的常客，金屋藏娇的事，屡闻不鲜，赌场亦多见到他的踪迹，恰是他感到糟蹋得最惬意的时期。
一年一度的阴历新年又近了，处处充满着忙忙碌碌的一月喜气，民生利乐的台湾，家家户户正忙着购年货，亲戚朋友彼此送礼物的时分。天然上品号的生意高潮，不能拿平常来对比，蔡老板一声令下，自动门爽性翻开来，由于许多、许多的顾客，甘心等着新烤鸭出炉，即便在门外等待三五个钟头也没有联系。老店员加班还不可，又雇了多位暂时店员，咱们仍是手忙脚乱，唐塞不暇，老主顾上门，店员们都来不及打招呼，所以又全家总动员，到店里来协助。
这一天仍像往日一样，全店闹哄哄的时分，忽然间，一声如雷似的鸭声，叫了起来。剎时，所有的人，好像楞住似的，过了一瞬间，才恢复过来，世人寻声看去，祇见蔡老板四肢翻开，像只鸭子的形状，覆在地上，嘴巴里不断叫出呱呱的鸭子声。正在买烧腊的客人，有的手上正拎着烤鸭，有的正掏钱要付款，出乎意料，见此光景，好奇心的唆使，围拢过来，争相先睹为快，你一言、我一语的议论纷纷；其间，有个胖妇人，大叫了一声说：「哎哟！人变鸭子啦！多可怕！往后我再也不敢吃肉了。」咱们才吵醒过来，不谋而合的，一窝蜂往门外走出去。
蔡太太急速呼人将蔡老板抬到床上，立刻请医生来诊治，可是再高明的大夫，就是没有办法使他间断鸭子的叫声。意外的大胖子，如此叫了三天三夜，直至声嘶力竭，才睁着双眼，七孔流血，在苦楚、挣扎中断气；由于有那么多的钱，没处用，花了几百万来豪华凶事的局势，不知道内幕的咱们，及一些不认识上品号的咱们，还称赞这位财主「备极哀荣」哩！但从此以后，上品号的大字招牌，也就消声匿迹，遍地分店，天然也跟着关门大吉，蔡家的人亦不知迁居到什么地方去了。
谁说
畜生是天然生成就应该使人吃的，试看当咱们杀牠们的时分，那一只是显得高高兴兴，不哀叫，不挣扎，静待屠刀取牠们的性命呢？
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