《礼记·礼运》中，孔子说：“饮食男女，人之大欲存焉。”（饮食之事和男女之事，是人最大的欲望所在。）色欲所导致的灾祸，因为明显而容易被人知晓。食欲所导致的灾祸，因为不明显而容易被人忽视。世间死于饥饿的人，除了大饥荒的时候外，在千万人中也难得有一两人。而因为食欲导致疾病，直接或者间接畏命的人，大概到处都有。最近的欧美学者，有人说，食欲杀人，覆盖面最广最大，劝大家在饮食方面要谨慎和节制。这样的言论他们经常说。他们对于肉食的害处和素食的利益，也经常有所阐释。只可惜说的人在说，违背的人仍然在违背。自己想要快点死掉，别人也拿你没办法！我的外继祖母姜太夫人说：“我的祖父最喜欢吃鳝鱼，后来浑身生疮，疮的形状就像鳝鱼的头，非常痛苦。在病中，常常看见鳝鱼来咬他的身体，非常害怕。有人说这是心火热盛导致的，就把他扶到清凉的泥地上躺着，以解除热毒，而疮仍然没有减轻，所见到的景象同前面一样。最终，身体溃烂而死。临死的时候，留下遗嘱：‘子孙牢记，一定不能吃鳝鱼。’我家谨遵祖父的遗嘱，至今不敢违背。”这就是食欲杀人的事例中，一个尤其显著的例子。
印光大师 鉴定
周群铮 著
惭愧居士 译
选自《因果实证》
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