素直
在5月16日—5月22日的亚洲美食节活动现场
素直是中国烹饪协会仅邀请的2家素食品牌之一，在现场，素直有好多顶级产品与大家见面，花直粽、茶、一口食小食，火龙酵素、四季酸梅汤等，在这众多的产品中，小编不得不提销量爆棚的花直粽，央视记者都震惊了，还为此特意给了镜头，如今店内也是供不应求。
今年这粽子，乌得与“粽”不同
五皮对五馅，配料营养科学，
无动物性成份，纯净零负担。
粽叶
粽叶选自安徽，我们的粽叶不含任何添加剂，
可以通过颜色和闻气味来辨别，好的粽叶会有一股清香味。
糯米
优质原料，选用新鲜的江南粽叶，搭配精选东北香糯米，再镶嵌自然农法种植的馅料。
每一只粽子，都是人工手包，落馅、按压、叠粽、缠线，手法力度恰到好处。慢工细活、力求原汁原味~只有这种手法包出的粽子，最能在蒸煮时扣住叶香、米香与馅香，形成完全封闭的空间，使香味更加莹润丰满。
最重要的食材
如今人们越来越重视健康，我们的粽子纯素天然，
配料营养科学，无动物性成份，纯净无负担，
可以放心食用，大胆分享！
南乳狮子头粽
南乳以优质大豆为主要原料，用红曲米、绍酒等为辅料，经复合发酵精制而成，富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸，香气浓郁，风味醇厚，具有健脾开胃的功效。
它表面呈枣红色，内部为杏黄色，味道带脂香和酒香，而且有点甜味。
我们进一步改良加了一款腐乳，经过15道工序180天发酵，含有18种氨基酸和天然维生素B12。
将南乳汁焖煮卤制的素狮子头加入粽子当中，鲜味道香浓郁，Q弹又有嚼劲~
乌米紫薯粽
乌米粽是一种紫黑色的糯米粽，用采集野生植物乌饭树的叶子煮汤，所煮的汤将糯米浸泡半天，米用作粽子的原料，包扎完毕放入木甑里蒸熟。
煮熟的乌米油亮清香，还有祛风解毒，防蚊叮虫咬的功效呢~
新鲜的紫薯洗净蒸熟，打成泥之后加在乌米粽中。
黑色的乌米包裹着紫色的紫薯，一口咬下，香甜软糯，回味无穷~
松茸鸡枞菌粽
这是一款“王中王”组合的粽子，双王联手，美味和营养全都有。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。
究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。
鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王。
其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。
忽然就明白了为何“山珍”流传了千年。松茸鸡枞菌粽，加入两种珍贵的菌类，可谓是端午养生佳品。
桂花蜜藕粽
桂花可养颜美容，止咳化痰；莲藕能开胃清热，益血生肌，滋补养性。
将鲜藕洗净，刨皮，用糖煮，煨7、8个小时，脆脆的口感变成糯糯韧韧的，配上封存一冬的桂花酱。
浓郁的桂花清香加上满是自然气息的莲藕，口感软糯，甜蜜清润~
艾草红豆粽
艾草与中国人的生活有着密切的关系。每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。
按照时令，端午处于小满和夏至之间，为夏节。此时，自然界阴阳交替，随着万物的萌发，各种致病微生物的繁殖也活跃起来。《黄帝内经》中说：“正气存内，邪不可干”。所以“辟邪”，也是强身健体少生病的意思。
艾草被称为“医草”，有温经、散寒、止血、平喘等作用。
将食用级艾草研磨成粉，混入糯米混拌均匀，再包入绵密且颗粒分明的红豆馅，这样的粽子，谁会拒绝呢？
最佳食用方法
想了解更多素粽信息 记得点击文末“阅读原文”哦~ | |||
打开下方小程序
了解素直的信息
一键导航 体验我们的蔬食美味
点击此处，开启你的全国素食之旅
点击下方小程序
带走更多健康美味素食
文章来源：素直文化
商务合作：153 1144 6300（同微信）
长按二维码，查看更多素餐厅信息哦～
❤️❤️
点“阅读原文”查看文中素粽详情
扫描二维码分享到微信或朋友圈
