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深挖中国禅素文化，把最好的献给一直对我们期许的你～

素食餐厅指南

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无肉无蛋无奶无五辛美味健康养生纯净素
品、尝、叹、食、净
  环环相扣的用餐环节 
 带你体验禅素合一的境界 

今年9月素猫董事长衲木错先生到访日本
与日本精进料理界精英进行了交流

回国后决定深挖中国禅素文化
在此基础上
禅味素食——素猫私厨店
诞生啦
一个电话或一条微信
不用劳神点菜
所有菜品均为私人定制
由专业私厨队精心安排

1
美味    
为了让素食不再是传统餐桌上的配角
素猫私厨精选优质食材
不放过烹饪过程中的每一个细微环节
力求能够提供色香味形养俱全的
素食佳品
2
健康     
豆腐可是中国素食餐饮
最重要、最基础、最核心的原材料哦

因此素猫私厨
特别重视豆腐菜品的研发与创新
并且所有豆腐均采用传统的工艺流程
选用非转基因优质原料
让每一口食物
都是来自天然健康的味道

▲香滑细腻的金汁浇豆花
3
用心    

▲硬中带韧、口齿留香的十八香卤味豆干
用精心调制的卤水
连续闷泡、风干、烤干全程近6个多小时
这样制作出来的卤香豆干
甜、咸、辣香俱全
吃过的都说好哦~
▲香甜酥脆的琥珀核桃，晶莹剔透的亮黄色
将核桃裹上剔透的琥珀色外衣后
再撒上籽粒饱满的白芝麻
口齿留香！

小小一颗核桃想做到满分实属不易
这考验的是厨师的专业技术
更考究的是大厨们对菜品的专注和用心

素猫一方面传承、深挖了中华传统
经典菜式的选材、味型、技法
另一方面博采众长
学习和选用世界各国优秀菜式的
调料、摆盘技巧等
结合地方特色和顾客需求
不断进行素食菜品研发创新


传承创新、精益求精
因为我们想把最好的
献给一直给我们期许的你

更重要的是
素猫每周都会更新菜品哦
一起来尝尝鲜吧~

素猫私厨新品推荐


重要消息来啦！
素猫私厨特推出好礼
等你来哦~
福利：超值优惠素食套餐


素猫·私厨（素食学校店）
试营业期间均可享受
 50元/人 的会员尊享价哦！


这个冬天
一起来素猫私厨吃素吧！


素猫粉表白来一波~

文章来源：素猫素食



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❤️❤️
中国
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