梵语 phānita。指煎熬甘蔗最初所得之浓汁。正法念处经卷三(大一七·一七上):“生白净法,如甘蔗汁,器中火煎,彼初离垢,名颇尼多。次第二煎,则渐微重,名曰巨吕。更第三煎,其色则白,名曰石蜜。此甘蔗汁,如是如是煎复更煎,离垢渐重,乃至色白。” p5948
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