三种结界之一。特为烹煮或贮藏食物所划定之界区。此界区须与比丘住处隔离，以避免比丘违犯“宿煮”之罪。宿煮，谓比丘于居处煮食；本为戒律所禁。盖修行之人以远离各种贪欲为要务，其中对治食欲之贪着亦为佛制戒律之基本戒条，而谓修行人应以乞食为济命疗饥之法，不应另于伽蓝中蓄食烹煮。后有病比丘，患吐下之疾，遂使舍卫城中人代为煮粥，后因城门晚开，该比丘未及得粥便死。世尊为慈愍方便之故，遂特为制此摄食界，谓可结某一特定范围为净界（或净厨），比丘于其界内贮藏、烹煮食物，即可免“宿煮”之过。
据四分律卷四十三载，世尊曾为比丘说四种净地，即：(一)檀越净，檀越（在家信徒）为僧作伽蓝，而尚未施与僧者。(二)院相不周净，若僧住处半有篱障，或都无篱障，或有墙垣、堑、栅等，皆可为净地。(三)处分净，檀越作伽蓝时，曾云“某处为僧作净处”之地。(四)僧在一定界区依“白二羯磨”作结界之地。四分律行事钞资持记卷上二之一（大四○·二○二下）：“食界者，摄食以障僧，令无宿煮罪。”［四分律删繁补阙行事钞卷二下、四分律删补随机羯磨卷上、四分律删补随机羯磨疏卷二、释氏要览卷下］（参阅“结界”5181） p6848
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